台湾で見た月桃(ゲットウ)という植物について、台湾現地からレポートします。台湾に移住して以来、日本(本州)では、あまり見られない植物や果物が自生しているのを発見すると新鮮に感じたりしています。今回は、たまたま道端で見かけた月桃(ゲットウ)の花に一目惚れしてしまいました。
月桃(ゲットウ)とは?
ゲットウとは、どのような植物か知っていますか?
- ショウガ科ハナミョウガ属(アルピニア属)の多年草。
- 熱帯から亜熱帯アジアに分布し、日本では沖縄県から九州南部に分布。
- 葉は楕円形で緑、やや硬くてつやがある。
- 5月-6月に偽茎の先端から穂状花序を出す。
- 花序はやや垂れ下がり、赤い縁取りの入った白い苞に包まれた蕾が並び、その先が開くとそこから突き出すように大きな白い花を咲かせる。
(参照元:ウィキペディア)
沖縄では、ゲットウの葉でムーチーというお餅を包んで食べる習慣がありますね。ゲットウの葉のほのかな香りがして、紫芋のお餅は美味しい一品です。また、月桃を原料にした化粧水なども販売されていますね。
また、ゲットウの葉は漢方の効果もあるようで、アロマオイルとして使用されたり、ポリフェノールが多く含まれているためアンチエイジング効果もあると言われています。そのため、ゲットウ茶として使用されることもあります。
この写真では見難いですが、白色にほんのりとピンク色の花を付けていました。何ともみずみずしい花でそのまま食べてしまいたくなるような、透明感のある上品な雰囲気を感じました。しかも、雑草だらけの道端に何事もなかったかのように綺麗な花を付けているのが非現実的で驚きでした。
ゲットウは花だけではなく、大きな葉っぱも美しい花を引き立てるようにみずみずしい緑色で、白色の花と新緑を思わせる緑色の葉とのコントラストが絶妙です。
日本人は南国特有のゲットウのような花に感動するが、台湾人は日本独特のソメイヨシノのような桜の花に感動するようです。日本人でも、春先の桜観賞は1年に一回だけの楽しみの一つですが、台湾人の方はゲットウのような花には感動を覚えないのでしょうか?
コメント
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http://www.groupon.com.tw/city-台中.php
日本ではよく利用していますが、台湾のグルーポンも良く見ています。
本当に安いようです。もしよかったら、ご参考ください。
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> http://www.groupon.com.tw/city-台中.php
>
> 日本ではよく利用していますが、台湾のグルーポンも良く見ています。
> 本当に安いようです。もしよかったら、ご参考ください。
情報ありがとうございます。
確かに安くて美味しそうなものも多いですね。
それでも、どうしても台湾ローカル価格と比較してしまうのは台湾在住者の性でしょうね。
最近は1食1人分200元以上の価格が高く感じてしまいます(笑)
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月桃、沖縄から送ってもらったことがあります。
沖縄の月桃餅が食べてみたいですが、台湾ではそういう使い方はしないのでしょうか?
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コメントありがとうございます。
月桃の葉でお餅を包むことはあるみたいです。
月桃餅が食べたくなりました。
> 月桃、沖縄から送ってもらったことがあります。
> 沖縄の月桃餅が食べてみたいですが、台湾ではそういう使い方はしないのでしょうか?