中華スナック 蛋餅（ダンピン）の作り方|台湾伝統の中華風クレープ 蛋餅とは、台湾伝統の中華スナックで、主な材料は小麦粉だけという非常にシンプルで簡単に作ることが出来るおやつです。台湾では、朝食代わりに食べている方が多くいますが、小腹が空いた時に屋台などで手軽に食べられる、台湾伝統のおやつのポジションでもあ... 2016.08.23 中華スナック
中華スナック 葱油餅（ネギ焼き中華風ピザ）の作り方|小麦粉とネギだけでOK 葱油餅とは、小麦粉ベースの生地に刻みネギを混ぜ込んで作った中華風のピザのような中華スナックの一つで非常にシンプルで伝統的なものです。台湾では、屋台で20元～30元程度で売られています。このような小腹が空いた時に食べる料理を台湾では小吃と呼ん... 2016.08.17 中華スナック
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